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晋丰厚黑茶联盟
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热烈庆祝“晋丰厚”品牌荣誉上榜2009“金芽奖”中国黑茶杰出品牌

热烈庆祝“晋丰厚”品牌荣誉上榜

2009“金芽奖”中国黑茶杰出品牌

 

    11月25日,由中国国际品牌协会、中国新闻传播中心、中国轻工企业投资发展协会调研部联合主办的,旨在打造中国茶品牌“奥斯卡”为目标的2009中国茶品牌“金芽奖”、“陆羽奖”揭晓,湖南安化黑茶著名品牌晋丰厚荣誉上榜2009"金芽奖”中国黑茶杰出品牌。

    据组委会秘书长李飞介绍,活动评选、标准是以《国际品牌标准体系——CIB S10000认证》作为依据,其中对“金芽奖”品牌的企业分三大类(质量、文化、营销)共十项综合性指标进行评选。活动从9月开始在广州全面展开,11月下旬进入终审。最终评选结果已于11月25日在第二届中国国际茶品牌营销精英论坛暨颁奖盛典上揭晓。

 

晋丰厚代表与陆尧秘书长(左)、刘仲华教授(右)在颁奖典礼上合影

 

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2009-11-28 11:35:54 |  浏览 (2563) | 
首届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会剪影

首届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会剪影

 

 

首届中国·湖南(益阳)黑茶网上文化节暨安化黑茶博览会主会场(益阳茶业市场)

 

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2009-10-30 17:38:45 |  浏览 (2319) | 
百年老茶号晋丰厚万两金花花卷茶现身首届益阳黑茶文化节

百年老茶号晋丰厚万两金花花卷茶

现身首届益阳黑茶文化节

 

摘自益阳日报10月12日 http://diy.iyxwzx.com/iyrb/20091012/main.htm (记者 何宇翔)

 

  本报讯(记者 何宇翔)10月9日,安化县晋丰厚茶行董事长谌小丰告诉记者,由该茶行生产的两支重达600余公斤的万两金花花卷茶,将在益阳首届黑茶文化节上展出。
    当天,记者在安化县酉州村晋丰厚茶行见证了万两金花花卷茶的生产过程:工人们用竹篾编织的一个约5米高、直径近1米的筒状竹篓,靠墙竖放着。工人站在厂房墙头上将一袋袋的黑茶往竹篓里倒。待灌满竹篓,扎紧放倒在地后,再通在厂房墙头上将一袋袋的黑茶往竹篓里倒。待灌满竹篓,扎紧放倒在地后,再通过大铲车压紧、压实,最后经过人工加压,移入温室让黑茶自然发酵。
    据谌小丰介绍,这两支万两金花花卷茶是特意为庆祝首届黑茶文化节而研制的,每支长达4.5米,直径接近1米,总重量达12800两。灌装的黑茶为他近年来的科研新成果——金花黑茶。据谌小丰说,这两支茶应该是目前世界上最大的万两金花花卷茶,他将申报吉尼斯世界纪录。
    ▲图为晋丰厚茶行工人在加工万两金花花卷茶。          何宇翔  摄

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2009-10-12 19:35:05 |  浏览 (2586) | 
百年晋丰厚 更上新台阶

       晋丰厚经过多年的研制与开发,黑茶金花散茶终于研制成功并通过了省级评审团的严格审评,湖南农大正式授牌湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司为“黑茶加工技术创新产学研结合基地”,百年晋丰厚在继承传统安化黑茶加工技术精髓的基础上,不断为健康理念适应市场推陈出新,为实现湖南黑茶产业快速发展与推广奠定了更为坚实的基础。

刘仲华教授与晋丰厚第六代传人,全国劳模谌小丰在评审会上

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2009-08-03 14:55:38 |  浏览 (2654) | 
黑茶的保健功效

 

黑茶的保健功效

 

湖南黑茶已有数百年历史,具有汤色红浓,香气醇正,滋味浓厚,回味甘甜、长久保存等特点。“宁可三日无粮,不可一日无茶。”千百年来,我国西部的少数民族经过自然的选择,将黑茶作为他们的生活必需品。历史证明:安化黑茶是一种对人体十分有益的茶品。

 

茯砖茶的特殊功效已经得到了茶学界和医学界的广泛认同。事实上,千百年的饮用实践已经证明了这一点。茯砖茶的神秘性就在于它有独到的发花工艺并由此而产生了与众不同的功效。

 

微生物学家在茯砖茶中发现--金花,学名“冠突散囊菌”,是地球上新发现不到30年的微生物。过去只在千年灵芝上偶尔发现过。湖南黑茶与其他茶类一样,经过分离鉴定......

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2009-06-20 10:56:20 |  浏览 (2956) | 
[转载]钟灵毓秀 别样风情

钟灵毓秀 别样风情

 来源:益阳日报邢玲

  有山无水不秀,有水无山不壮。而壮美秀丽的山水组合,必定孕育出与众不同的人——安化便是最具说服力的典型。山是安化的傲骨,造就了安化人的大气与豪放;水是安化的柔情,给予了安化人灵动与聪慧。行走在安化山水间,体会的是一份自然,一份舒适。若将视线定格到这方钟灵毓秀的山水,定会感叹大自然的美妙神奇,更会感怀于这方水土孕育出的勤劳、坚韧而又智慧的山民,他们在尊重自然,保护自然的同时,创造出一个又一个“大家都知道”,演绎了人与自然和谐共生的别样风情。
  
冰碛岩:世界地理奇观
  
  冰碛岩全称为冰碛砾泥岩,是世界稀有的石种之一,形成于距今约6—7亿年间。当时,......

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2009-05-04 18:04:00 |  浏览 (1556) | 
晋丰厚谷雨时节风景

晋丰厚谷雨时节风景

(那种感觉犹如人间仙境般让人流连忘返,只是随便拍了几张与大家分享,呵呵,望见谅!)

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2009-04-25 18:23:01 |  浏览 (4337) | 
千两茶赋

                                                  千两茶赋 

 

 

 

哉中华兮,万里茶香;

妙哉花卷兮,千秋名扬,玉叶金枝,吸天地之精气,花格篾篓,聚日月精华之灵光,七星灶里,运转乾坤,资水河畔,创造辉煌;

承潇湘之秀色兮,积力量之阳刚;

祈神州之弘毅兮,铸世界之茶王;

大漠之甘泉兮,生命之昌;

草原之玉液兮,健康之望;

晋丰厚兮,湘女情长;

千两茶兮,四海飞觞。。。。。

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2009-04-01 19:52:20 |  浏览 (3295) | 
晋丰厚2009专利产品金花芽芯隆重上市!

 

 

二月的湖南安化还是跟冬天一样,时不时飘点小雪和小冰雹,但怎么也挡不住生命的脚步,点点的花朵已缀满了枝头。(摄于晋丰厚后院)

刚刚过完热闹的春节,召开完全县农业科技大会,晋丰厚又给广大黑茶爱好者带来一个惊喜,晋丰厚金花芽芯研制成功并上市了!!

 

金花(冠突散囊菌)茂盛而又均匀地散布在晋丰厚的散茶里面

垂直晋丰厚金花芽芯干茶感官

45度晋丰厚金花芽芯干茶感官(不论从哪个角度看,让人欣喜若狂的金花都满满地呈现在你的眼前)闻上去菌花香和茶香扑鼻,我终于忍不住要来试试他的口感

第一泡

 第二泡

第三泡越喝越甜,后面的就交给大家自己去品罢,呵呵!

专利技术局对本专利技术产品的评价:

    本发明打破了现有技术只能在茯砖茶中培养冠突散囊菌的束博,产品与金花茯砖茶和金花千两茶相比,冠突散囊菌生长茂盛而又均匀,饮用也方便;较传统散黑茶,品质有了质的飞跃,茶叶汤色棕红,香气纯正,滋味醇厚,进一步提高了去油腻、利消化、降脂减肥的作用,将成为黑茶的发展方向。

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2009-06-15 17:47:45 |  浏览 (3665) | 
安化晋丰厚茶行成湖南农大黑茶加工技术创新产学研基地

安化晋丰厚茶行成湖南农大

黑茶加工技术创新产学研基地

 

安化黑茶/ 2009-03-15

 

    日前,从县科技局获悉,安化县晋丰厚茶行成为湖南农业大学黑茶加工技术创新产学研结合基地。湖南农大将组织茶学教育部重点实验室、茶学系、省天然产物工程技术研究中心的研发力量,以晋丰厚茶行为基地,对黑茶产业发展中的关键技术瓶颈进行重点攻关,在继承传统安化黑茶加工技术精髓的基础上,创建现代黑茶加工新技术体系,实现湖南黑茶的机械化、连续化、清洁化和规模化生产。

    安化县晋丰厚茶行是安化的百年茶行老字号,在继承传统安化黑茶加工技术的基础上,不断创新,先后开发出火炬茶、金花千两茶、金花散茶等多个黑茶新产品,并申请4项发明专利。2007年,其研制的金花千两茶通过了市级成果鉴定,突破了千两茶不能发花的瓶颈,填补了国内空白。

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2009-04-01 19:34:43 |  浏览 (2992) | 
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